Základem je vařená rýže. Do salátů používám rýži basmatti, která má jemnou oříškovou chuť a nelepí se. Uvařím si ji předem a nechám vychladnou. Abych měla jistotu, že se opravdu neslepí promíchám ji hned s tuňákovou konzervou. Do vychladé přimíchám co se doma najde.
Základní ingredience:
500 g vařené rýže
4 rajčata
500 g tuňáka
50 g oliv
2 sázená vejce.
50 g nakrájeného sýra
50 g kapary
1 lžíce olivového oleje.
Špetka sůl a pepř černý
Tendle salát dělám i při kempování. Je to jednoduchá, rychlá a výborná letní večeře.
Rychlá letní večeře - rýžový salát |