Vybírám ovečky

Ovečky matka muflon + texel a otec kamerunsky
využití: pouze výroba sýrů, přes zimu mohou být venku. Jsou bez vlny (takže se nemusí stříhat).

 http://zvirata.bazos.cz/inzerat/40720288/Beranci.php

Mini zahrádka

Zdroj: http://www.pinterest.com/pin/29836416256004786/

Medové perníčky

90 g Hery
1 lžíce rumu 
7 lžic medu 
1 balíček perníkového koření
3 lžíce mleté skořice 
1 lžička jedlá sody 
1 lžíce kakaa
260 g cukr moučka
 5 ks vejce 
700 g hladké mouky 
2 lžičky kypřícíoh prášku do perníku


Těsto necháme alespoň 1 den uležet v chladu.

Vykrojené tvary vždy potřeme připraveným žloutkem smíchaným se 2 lžicema vody
Pečeme na 165 °C cca 11 minut.

Naše dýně

A takhle nám ji pomohli upravit slepičky:

Dýně na schodech

(zdroj: http://www.ccsh-ostrava-zabreh.websnadno.cz/Zajimavosti.html)

Dýňová polévka - pumpkin soup :-)

Na zahrádce se nám letos urodili dvě velikánské dýně.
Plánuju je vydlabat a zamrazit na zimní dýňové polévky na zahřátí. :-) 

Recept na dýňovou polévku:

1kg dýně
1 brambor
1 cibule

2 česneky
sůl
pepř
kmín
masox
muškátový oříšek
sójová omáčka

500 ml mléka
500 ml vody

250 ml smetany na zjemnění a ozbobu :-)

Můžeme přidat 1 kyselé jablko.

Osmažíme cibulku do zlatova, přidáme na kostičky nakrájenou dýni a orestujeme. Povaříme asi 40 minut a rozmixujeme. Přidáme ostatní. Zdobíme smetanou.

Česnek a jeho pěstování

Česnek je oblíbeným terčem vlnovníku česnekového nebo háďátka zhoubného.
Před výsadbou je potřeba namočit stroužky na 6 - 12 hodin před výsadbou do přípravku Sulka.

Výsadba česneku

Česnek se sází na konci podzimu (listopad až prosinec) nebo časně na jaře. Pokud je v listopadu stále teplo, je potřeba počkat na ochlazení a sázet až těsně před zamrznutím půdy.
Před sadbou by se měl zíhonek pečlivě odplevelit a do půdy přimíchat kompost, rohozka nebo cererit.

Namořené stroužky česneku se zamačkávají do půdy prstem do hloubky 5-8 cm.
Sází se je v jednom řádku po 10 cm, řádky by měly být od sebe vzdálené asi 35 cm.

Nikdy nesázejte česnek na místo, kde už minulou sezónu rostl nebo kde se pěstovala cibule či pór. Hrozí přenos chorob a množení škůdců.

Pokud parazit napadl česnek na vašem záhonku už dříve, je potřeba počkat až několik let, než je ho možné opět zasadit na stejné místo.

Pacibulky česneku:

a hezký článek, který jsem o nich našla

https://www.cesnek.cz/pestovani-cesneku-z-pacibulek

Podzimní věnce

Inspirace z: http://sweetsomethingdesign.blogspot.cz/