Plánuju je vydlabat a zamrazit na zimní dýňové polévky na zahřátí. :-)
Recept na dýňovou polévku:
1kg dýně
1 brambor
1 cibule
2 česneky
sůl
pepř
kmín
masox
muškátový oříšek
sójová omáčka
500 ml mléka
500 ml vody
250 ml smetany na zjemnění a ozbobu :-)
Můžeme přidat 1 kyselé jablko.
Osmažíme cibulku do zlatova, přidáme na kostičky nakrájenou dýni a orestujeme. Povaříme asi 40 minut a rozmixujeme. Přidáme ostatní. Zdobíme smetanou.
